October 20,2019
  • 탈카페인 커피, 어떻게 만드나?

    탈카페인 커피, 어떻게 만드나?

    100년 걸쳐 이어진 카페인 제거 기술 22일 ‘라이브 사이언스’는 지금 2개 업체가 탈카페인 기술과 설비를 갖추고 있으며, 기존의 처리 방식보다 업그레이드된 새로운 방식을 사용하고 있다고 전했다. 캐나다에 본사를 두고 있는 스위스 워터의 데이비드 캐슬(David Kastle) 부사장은 “많은 커피 업체들이 있지만 탈카페인 커피를 생산하기 위해 이 두 업체에 기술과 설비를 의뢰하고 있다.”라고 말했다.

    • 이강봉 객원기자 2019년 04월 29일
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  • 개와 함께 사냥하는 암각화 첫 발견

    개와 함께 사냥하는 암각화 첫 발견

    사우디아라비아에서 8천년 전 그려 개를 데리고 사냥하는 모습을 그린 암각화가 발견됐다. 사우디아라비아 사막 바위에 8,000년전에 그린 이 암각화는 초창기 개는 사냥에 이용됐음을 잘 보여준다.

    • 심재율 객원기자 2017년 11월 20일
  • 113개 문자 모양이 비슷한 이유

    113개 문자 모양이 비슷한 이유

    알파벳 문자들 수직·수평에 좌우대칭 언어를 기록하기 위한 상징체계를 문자(文字)라고 한다. 언어학자들에 따르면 대부분 음성 언어를 기록하기 위해 생겨나거나 만들어졌다. 흥미로운 것은 많은 언어들이 세계적으로 공통적인 문자체계(writing systems)를 지니고 있다는 점이다. 글씨가 쓰여지는 방식을 문자체계라고 하는데 과학자들의 연구 결과에 따르면 특히 키릴 문자, 아랍어, 산스크리트어 등 113개 언어의 문자체계(writing systems)가 세계적으로 매우 비슷한 것으로 나타나고 있다. 겉으로 언뜻 보기에는 매우 다른 것 같지만 자세히 들여다보면 가로 획과 세로 획 등에서 구조적인 공통적인 특성을 공유하고 있다. 이 같은 사실은 독일 예나에 있는 막스플랑크 인류사 연구소의 연구 결과 밝혀졌다.

    • 이강봉 객원기자 2017년 11월 17일
  • 장내 미생물이 불치병 유발

    장내 미생물이 불치병 유발

    난치병 ‘다발성 경화증’ 유발 원인 밝혀내 12일 ‘사이언스’ 지에 따르면 이 장내미생물로 인해 다발성 경화증(multiple sclerosis)이 발생하는 것으로 보고되고 있다. 다발성 경화증은 뇌, 척수, 그리고 시신경을 포함하는 중추신경계에 발생하는 만성 신경면역계질환이다. 무감각, 얼얼한 느낌, 국소적인 화끈거림 등의 감각 장애, 반신마비, 하반신마비, 사지마비(하지마비에 동반하여 배뇨, 배변, 성기능 장애 등의 운동 장애, 시력저하나 흐림 등의 시각 신경염 등의 증상이 나타난다.

    • 이강봉 객원기자 2017년 09월 12일
  • 세상에서 가장 빠른 동물은?

    세상에서 가장 빠른 동물은?

    시속 160km로 날아다니는 큰귀박쥐 세상에서 가장 빠른 동물은 무엇일까? 비행기까지 동원해서 추적해보니 놀랍게도 아주 작은 큰귀박쥐가 시속 160km를 기록했다.

    • 심재율 객원기자 2016년 11월 16일