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단일세포로 본 김치의 면역 효과🥬

면역을 스마트하게 다듬는 김치의 비밀

김치가 면역세포의 공격과 억제 능력을 동시에 높이는 ‘정밀 조절자’로 역할한다는 근거가 제시됐다. 세계김치연구소 연구진은 12주간 김치 분말을 섭취한 참가자를 대상으로 혈액 내 면역세포를 분석하여 항원제시세포 활성화와 CD4 T세포 분화의 균형 변화를 확인했다. 발효 방식에 따라 차이도 나타났는데, 다만 추가 대규모 임상과 기전 규명은 후속 과제로 남는다.
면역을 스마트하게 다듬는 김치의 비밀
‘물티슈를 쓰느냐 마느냐’, 찬반 보다 먼저 대안을 설계하다
🔍답보다 구조를 묻다 ‘물티슈를 쓰느냐 마느냐’, 찬반 보다 먼저 대안을 설계하다 2025 청소년 과학탐구대회 과학토론 부문 대상을 수상한 강원과학고등학교 유승원·박찬웅 학생은 물티슈 사용을 둘러싼 논의를 찬반이 아닌 ‘선택의 구조’로 재구성했다. 위생과 환경, 편의성과 책임 사이에서 하나의 답을 내리기보다 가능한 대안을 비교·검토하며 토론을 설계한 점이 주목받았다. 생성형 AI를 활용한 자료 조사부터 질문을 다듬는 준비 과정까지, 두 학생이 과학토론을 통해 무엇을 배우고 어떻게 성장했는지를 담았다.
“위생과 환경을 함께 생각해야죠”, 익숙한 선택을 다시 묻다
익숙한 선택, 다시 묻다❓ “위생과 환경을 함께 생각해야죠”, 익숙한 선택을 다시 묻다 2025 청소년 과학탐구대회 과학토론 부문 중학부 대상은 물티슈 사용이라는 일상적 주제를 끝까지 파고든 팀에게 돌아갔다. 부흥중학교 조성환·최현솔 학생은 ‘위생과 환경’이라는 두 조건을 동시에 충족시키기 위한 선택지를 비교·검토하며 토론을 설계했다. 생성형 AI를 활용한 조사와 검증, 경청을 통한 논리 확장의 과정을 담았다.
2026년은 인류의 새로운 우주 시대를 여는 해가 된다 (2)
하늘 위의 혁명🛰️ 2026년은 인류의 새로운 우주 시대를 여는 해가 된다 (2) 2026년은 인류의 우주 이해가 한 단계 도약하는 전환점이 될 전망이다. ESA의 PLATO는 수십만 개의 별을 관측해 제2의 지구 후보를 찾고, NASA의 로만 우주망원경은 암흑 에너지와 외계행성 분포의 비밀을 풀어낼 예정이다. 중국의 순톈 망원경은 초광시야 관측을 통해 우주의 대규모 구조를 정밀하게 조사하며, 민간 기업 Vast의 상업 우주정거장 Haven-1은 저궤도 우주 경제 시대의 개막을 알린다. 여기에 기후·항법 위성과 한국 우주항공청의 본격적인 도전까지 더해지며, 2026년은 과학·산업·국가 전략이 결합된 ‘우주 르네상스의 해’로 기록될 가능성이 크다.

최신뉴스

사타가 간다 "음식물 쓰레기, 처리보다 발생 자체를 막자", 익숙한 문제일수록 원인을 탐구하다 2025 청소년 과학탐구대회 과학토론 부문 초등부 대상을 수상한 순천 매안초등학교 김유은·김라희 학생은 학교 급식에서 반복되는 음식물 쓰레기를 ‘왜 발생하는가’라는 질문으로 다시 바라봤다. 처리 기술을 찾기보다 발생 구조를 분석하고, 실제 학교 현장에 적용 가능한 대안을 제시한 탐구 과정이 높은 평가를 받았다.
김현정 리포터
2026-01-09
두살 된 우리 아이가 밥을 정말 더럽게(?) 안먹어요
생명과학·의학 두살 된 우리 아이가 밥을 정말 더럽게(?) 안먹어요 2세 전후 아이들의 식사 거부와 편식은 성장 속도 둔화, 자율성 발달, 유전적 미각 특성이 복합적으로 작용한 정상적인 발달 과정이다. 이 시기에는 성장에 필요한 에너지가 줄어들면서 식욕도 자연스럽게 감소하며, 대부분의 편식은 3세 전후를 정점으로 시간이 지나면 완화된다. 연구에 따르면 편식은 대체로 성장이나 건강에 큰 영향을 미치지 않으며, 부모의 강요는 오히려 역효과를 낼 수 있다. 반복 노출, 부모의 식사 모델링, 아이에게 섭취량을 맡기는 책임 분담 원칙이 과학적으로 검증된 해결책으로 제시되며, 성장 곡선이 정상이라면 부모는 과도한 걱정보다 안정적인 식사 환경을 조성하는 데 집중하는 것이 중요하다.
김민재 리포터
2026-01-09
이웃의 유전자가 나의 장내 미생물을 바꾼다
생명과학·의학 이웃의 유전자가 나의 장내 미생물을 바꾼다 같이 사는 사람들끼리 장내 미생물을 공유한다는 사실은 알려져 있었지만, 상대방의 유전자가 나의 장내 미생물 구성까지 바꿀 수 있음이 새롭게 밝혀졌다. 4천여 마리의 쥐에 대한 유전체 및 장내 미생물 분석을 통하여 유전자-장내 미생물 상관관계를 규명하고, 같은 케이지 내에서 미생물을 교환함으로써 간접적인 유전자의 효과가 존재함이 드러났다.
정회빈 리포터
2026-01-08
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